При гиповитаминозе витамина B2 наблюдаются нарушения обмена веществ, нарушения процесса образования гемоглобина, в результате ухудшается самочувствие, у детей замедляется рост, падает иммунитет, развивается дерматит на лице и ушах с сильным шелушением кожи, появляются неприятные ощущения в конечностях. Витамин B2 не образует в организме запасов из-за своей водорастворимости, поэтому желательно регулярно правильно питаться, чтобы не возникал гиповитаминоз.