Экофермеры выступают за реализацию в РФ программы по стимулированию спроса на экопродукцию
9 ноября 2011 года
Экофермеры надеются, что внимание государства к фермерской продукции поможет на законодательном уровне определить понятие экологически чистого продукта и требования к нему, а также считают необходимым реализовать социальную программу по стимулированию спроса на фермерскую экопродукцию.
Об этом говорится в сообщении профессионального объединения производителей и поставщиков экопродукции и экоуслуг "Экокластер" со ссылкой на его основателя Александра Коновалова.
По его мнению, населению необходимо разъяснять пользу этой продукции, а также разницу между продуктами, произведенными промышленным и органическим способом.
"Программа должна включать телевизионную, наружную рекламу, плакаты, методические брошюры, специальные акции. Сегодня фермеры не могут конкурировать с продукцией агрохолдингов, так как они производят продукт по совершенно другой технологии, более затратной. Фермерская продукция имеет наценку 30-100%, и люди должны понимать, за что они платят", - приводится комментарий Коновалова в пресс-релизе объединения.
Ранее министр сельского хозяйства России Елена Скрынник заявила о том, что в России разработана программа "Покупай российское", которая предусматривает повышение уровня потребления качественных продуктов. Она отметила, что важным шагом в реализации программы может стать создание в сетевой рознице так называемых "фермерских столов", где будет представлена экологически чистая отечественная продукция.
Сами фермеры считают, что это важный шаг в поддержке малых форм хозяйствования. "Это может дать толчок для развития фермерского сельского хозяйства в России. Совершенно очевидно, что Россия имеет огромный потенциал для органического сельского хозяйства. Недавно на слушаниях в Общественной палате мы с коллегами, академиками, учеными говорили о том, что необходимо сделать отечественные экологически безопасные продукты доступными широким слоям населения. Такая продукция может способствовать реальному улучшению здоровья нации, так как питание - это один основных факторов, формирующих здоровье человека", - говорит Коновалов.
Вместе с тем, он обращает внимание, что не очень понятно, идет ли речь при создании "фермерских столов" именно об экологически безопасной продукции. "Как будет контролироваться, действительно ли это фермерские продукты? Чем подтвердят их качество? В настоящий момент в России нет общепринятой системы сертификации такой продукции, экомаркировки, даже нет единого термина. Может быть, теперь, когда государство решило поставить на прилавок нашу продукцию, мы наконец-то на законодательном уровне определимся с понятием, что такое де-юро экологически чистый продукт, какие параметры необходимо проверять, чтобы это подтвердить", - продолжает он.
Он напоминает, что сейчас есть ряд систем добровольной сертификации, и каждая из них что-то учитывает, а что-то нет. "Я сам столкнулся с тем, что мою продукцию не могут сертифицировать должным образом", - добавил Коновалов, который владеет экофермой "Коновалово".
Фермер также обращает внимание на то, что фермерская продукция не может храниться долго. "Срок хранения фермерской продукции невелик - 36, максимум 72 часа. Будет ли это учитываться при создании логистических цепочек?", - беспокоится он.
В ближайшее время представители "Экокластера" намерены направить в Общественный совет при Ассоциации компаний розничной торговли (в котором создана специальная рабочая группа, которая будет помогать фермерам договариваться с ритейлерами) свои предложения по формированию системы сотрудничества между фермерами и торговыми сетями. Основатель "Экокластера" также намерен попробовать войти в рабочую группу совета.
Объединение "Экокластер" было создано летом 2011 года, оно дает возможность производить, поставлять и реализовывать на российском и международных рынках экопродукцию и экоуслуги с гарантированным качеством под единым зонтичным брендом. Объединение планирует создание собственной сети продаж из автономных модульных магазинов площадью до 70 квадратных метров. В настоящее время в объединение входит более 20 партнеров из России и других стран, помимо фермерских предприятий в него входит научно-производственная фирма "Алтайский букет", швейцарский производитель биопрепаратов Biocin Europe AG, производитель продуктов премиум-класса из сибирских дикоросов (из кедровых орехов, черемухи) "Аю Групп", интернет-магазин детской одежды из органического хлопка My Little Panda и другие.