Кофе, кола и шоколад могут снизить риск появления рака кожи

2 июля 2012 года

Чем больше продуктов с кофеином употребляет человек, тем ниже риск развития одного из самых распространенных видов рака кожи - базально-клеточной карциномы, свидетельствует исследование, опубликованное в журнале Американской ассоциации онкологических исследований Cancer Research.

"Я бы не рекомендовал увеличивать потребление кофе, основываясь только на этих данных. Но наше исследование ставит базально-клеточную карциному в ряд с заболеваниями, риск развития которых снижается с ростом потребления кофе. Этот перечень включает в себя состояния с серьезными негативными последствиями для здоровья, такие как диабет второго типа и болезнь Паркинсона", - цитируются в пресс-релизе Ассоциации слова доцента Гарвардской медицинской школы в Бостоне, работающего в Brigham and Women's Hospital, доктора Джали Хана (Jiali Han).

Базалиома - форма рака кожи, наиболее часто диагностируемая в США. Несмотря на медленный рост этой опухоли, она является серьезным заболеванием и вызывает значительную нагрузку на систему общественного здравоохранения.

"Учитывая большое число новых случаев этой болезни, изменения в ежедневной диете могли бы не только иметь локальный защитный эффект, но и влияние на здоровье населения в целом", - говорит Хан.

Совместно с коллегами он провел анализ данных крупнейших баз данных о женском и мужском здоровье. Из почти 113 тысяч участников, у примерно 22,8 тысячи в течение более чем 20-летнего периода наблюдений развилась базально-клеточная карцинома. Обратная картина наблюдалась у тех, кто пил много кофе и употреблял другие продукты с содержанием кофеина (чай, кола, шоколад). В то же время употребление кофе без кофеина не было связано с сокращением риска развития рака кожи.

Ученые напоминают, что ранее проводились исследования на мышах, доказавшие способность кофеина блокировать рост опухоли. Однако должны быть проведены дополнительные исследования среди людей, чтобы однозначно утверждать о таком эффекте кофе.