Витамина D в организме больше всего в августе и меньше всего в феврале

22 июня 2013 года

Американские ученые проанализировали сезонные колебания витамина D, который вырабатывается в организме под влиянием солнечного света, и обнаружили, что колебания его уровня не успевают за изменением длины светового дня, этот факт поможет проследить роль витамина в защите организма от сезонных заболеваний, говорится в статье в журнале PLoS ONE.

"Мы смогли существенно уточнить оценки сезонных колебаний уровня витамина D в организме. Наш анализ, в сочетании с другими данными, поможет понять роль витамина D в реакции на те сезонные болезни, где простое деление на зиму, весну, лето и осень не работает", - сказал ведущий автор статьи Эндрю Ноймер (Andrew Noymer) из университета штата Калифорния в Ирвине (США).

Витамин D вырабатывается в коже под влиянием солнечных лучей. Так как самые длинные дни в году - в июне, а самые короткие - в декабре, то принято считать, что на эти месяцы приходятся максимум и минимум витамина D в организме.

Ноймер и его коллеги замеряли уровень витамина D в образцах крови 3,4 миллиона американцев с июля 2006 года по декабрь 2011 года и обнаружили, что его колебания отстают от изменения длины светового дня. В среднем наибольшее количество витамина в организмах американцев наблюдалось в августе, а наименьшее - в феврале.

Витамин D помогает организму усваивать кальций и защищает от остеопороза. Кроме того, низкий уровень витамина D ослабляет врожденный иммунитет, что делает человека более подверженным сезонным болезням, таким как грипп. Витамин можно получать с едой, он содержится в яичном желтке, рыбе, такой как скумбрия, лосось, сардина, селедка, молоке, хлебе и крупах. Однако даже если есть богатую витамином D пищу, его уровень в организме изменяться в зависимости от сезона.